Рецепт Тыквенно-рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-рисовая каша

Тыква (Варка без слива) 800 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 9.1% 1259 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 15.3% 753 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 16.6% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 4.7% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.01 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4994 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4644 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 6.8% 1700 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.62 мг 2500 мг 7.1% 8.2% 1400 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2051 г
Кремний, Si 163.143 мг 30 мг 543.8% 624.3% 18 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 7.1% 1611 г
Натрий, Na 67.62 мг 1300 мг 5.2% 6% 1923 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4155 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 10.8% 1061 г
Хлор, Cl 129.72 мг 2300 мг 5.6% 6.4% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 77.03 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3557 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5245 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 18% 637 г
Марганец, Mn 0.465 мг 2 мг 23.3% 26.8% 430 г
Медь, Cu 162.76 мкг 1000 мкг 16.3% 18.7% 614 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 10.3% 1116 г
Никель, Ni 7.778 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 6.2% 1863 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7894 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.4463 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-рисовая каша составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-РИСОВАЯ КАША

Тыквенно-рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 543,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 23,3 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Тыквенно-рисовая каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-рисовая каша, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги