Рецепт Рулет с яблоком (29.10.17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблоком (29.10.17)

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яблоки (Жарка) 700 г
Корица 5 г
Черносмородиновое варенье 255 г
Сахарная пудра 60 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоком (29.10.17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.6% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.2% 2435 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 9.2% 584 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1807 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.461 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В4, холин 50.88 мг 500 мг 10.2% 5.5% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.401 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7406 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 19.65 мг 90 мг 21.8% 11.7% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3119 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.991 мкг 50 мкг 8% 4.3% 1253 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2019 мг 20 мг 6% 3.2% 1664 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.61 мг 2500 мг 8.8% 4.7% 1138 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2292 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3953 г
Натрий, Na 35.74 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3637 г
Сера, S 42.02 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2380 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 13.3% 405 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1099 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1270 г
Никель, Ni 8.764 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 6.518 мкг 55 мкг 11.9% 6.4% 844 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24405 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоком (29.10.17) составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ (29.10.17)

Рулет с яблоком (29.10.17) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Рулет с яблоком (29.10.17)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблоком (29.10.17), калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблоком (29.10.17), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги