Рецепт крем-суп из сельдерея с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем-суп из сельдерея с креветками

Сельдерей 200 г
Базилик, свежий 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 200 г
Петрушка 10 г
Кинза сушеная молотая 10 г
Вода 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем-суп из сельдерея с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.8% 1583 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.5% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.3% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 243.7 мкг 900 мкг 27.1% 55.1% 369 г
бета Каротин 1.68 мг 5 мг 33.6% 68.3% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 11.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.8% 1875 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 30.732 мкг 400 мкг 7.7% 15.7% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 16.98 мг 90 мг 18.9% 38.4% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 4.9% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12658 г
Витамин К, филлохинон 76.9 мкг 120 мкг 64.1% 130.3% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.4956 мг 20 мг 7.5% 15.2% 1337 г
Макроэлементы
Калий, K 286.26 мг 2500 мг 11.5% 23.4% 873 г
Кальций, Ca 73.84 мг 1000 мг 7.4% 15% 1354 г
Магний, Mg 39.6 мг 400 мг 9.9% 20.1% 1010 г
Натрий, Na 124.2 мг 1300 мг 9.6% 19.5% 1047 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3489 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 24.4% 832 г
Хлор, Cl 13.59 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 15.4% 1313 г
Йод, I 14.51 мкг 150 мкг 9.7% 19.7% 1034 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 31.7% 641 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 28.9% 703 г
Медь, Cu 196.16 мкг 1000 мкг 19.6% 39.8% 510 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 5.3% 3827 г
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7383 г
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14909 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 28.3% 719 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 12% 1697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем-суп из сельдерея с креветками составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С КРЕВЕТКАМИ

крем-суп из сельдерея с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 64,1 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 14,2 %, медью - 19,6 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен крем-суп из сельдерея с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем-суп из сельдерея с креветками, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем-суп из сельдерея с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты