Рецепт тушеные овощи с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи с сердечками

Фасоль стручковая. Консервы (Варка без слива) 237 г
Капуста цветная (Варка без слива) 427 г
Капуста кольраби (Варка без слива) 288 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 20 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 50 г
Курица, сердечки всех видов, сырые 200 г
Вода 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.7% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.3% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 16.6% 1252 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 17.6% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 14.5% 1429 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 5.8% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 24.5% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 14.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.136 мкг 400 мкг 4.8% 10% 2090 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 61% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 27.2% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 8.9% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12019 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.1913 мг 20 мг 6% 12.4% 1679 г
Макроэлементы
Калий, K 168.42 мг 2500 мг 6.7% 13.9% 1484 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 5% 4200 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 5.2% 3989 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 7.5% 2749 г
Натрий, Na 93.61 мг 1300 мг 7.2% 14.9% 1389 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3982 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 12.7% 1636 г
Хлор, Cl 134.8 мг 2300 мг 5.9% 12.2% 1706 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 15.4% 1354 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21739 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 11.2% 1862 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.6% 1802 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 17.8% 1163 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 7.9% 2625 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 3.7% 5500 г
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12407 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Цинк, Zn 0.9827 мг 12 мг 8.2% 17% 1221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тушеные овощи с сердечками составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С СЕРДЕЧКАМИ

тушеные овощи с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином C - 13,1 %

Чем полезен тушеные овощи с сердечками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи с сердечками, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы