Рецепт Салат николь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат николь

Куриная грудка (филе) 250 г
Сыр Костромской 50 г
Морковь, красная 100 г
Зеленый Горошек "Нежный" 100 г
Сметана 10% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат николь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 17.3% 528 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.9% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 2% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.5 мкг 900 мкг 43.9% 40.2% 228 г
бета Каротин 2.182 мг 5 мг 43.6% 40% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.636 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.9% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.0733 мг 20 мг 25.4% 23.3% 394 г
Ниацин 5.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.09 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11696 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 10.5% 870 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4181 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 10.1% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2356 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 37.5% 244 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 3.3% 2750 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 6.5% 1400 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 20.8% 440 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат николь составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИКОЛЬ

Салат николь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,9 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 40,9 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Салат николь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат николь, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат николь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы