Рецепт Пирог из хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из хлеба

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 350 г
Хлеб Пшеничный с Отрубями 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 150 г
Яйцо куриное 105 г
Сахар песок 50 г
Яблоки 300 г
Изюм 50 г
Корица 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.3% 1037 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.6% 986 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.6% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1899 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 1.021 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин В4, холин 33.12 мг 500 мг 6.6% 4.3% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.378 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11841 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7373 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2713 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1518 г
Кальций, Ca 59.84 мг 1000 мг 6% 3.9% 1671 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4119 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 2% 3354 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3724 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 8.8% 755 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1294 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2407 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1795 г
Никель, Ni 4.035 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 3.33 мкг 55 мкг 6.1% 4% 1652 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28531 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пирог из хлеба составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ХЛЕБА

Пирог из хлеба богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Пирог из хлеба

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из хлеба, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты