Рецепт Пирог тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыква

Творог Лебедянский обезжиренный 500 г
Тыква крупноплодная мускатная, сырая 1550 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Мука Рисовая Цельнозерновая 110 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.9% 1206 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 8% 1490 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 3% 3981 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.6 мкг 900 мкг 47.4% 56.6% 211 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 646.35 мкг ~
бета Каротин 3.278 мг 5 мг 65.6% 78.3% 153 г
бета Криптоксантин 2690.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 13.81 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 9.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.31 мкг 400 мкг 5.3% 6.3% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 21.6% 553 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 9.2% 1305 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1773 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.52 мг 2500 мг 11.2% 13.4% 891 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 4.8% 2485 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 8.1% 1481 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 1% 12405 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.2% 10331 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 5.4% 2216 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2639 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 6.6% 1818 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1265 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 7.2% 1656 г
Молибден, Mo 0.33 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 21212 г
Селен, Se 2.131 мкг 55 мкг 3.9% 4.7% 2581 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Цинк, Zn 0.1773 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6768 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыква составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВА

Пирог тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 65,6 %, витамином C - 18,1 %, калием - 11,2 %

Чем полезен Пирог тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыква, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты