Рецепт лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 45 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
сыр плавленый 30 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Творог нежирный 0,6% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.6% 685 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.6% 1711 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 2.1% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2250 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.044 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.8% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 2992 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6535 мг 20 мг 18.3% 14.6% 547 г
Ниацин 2.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.69 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1384 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3243 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Натрий, Na 126.16 мг 1300 мг 9.7% 7.7% 1030 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2364 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 10% 794 г
Хлор, Cl 215.64 мг 2300 мг 9.4% 7.5% 1067 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1879 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 3.956 мкг 10 мкг 39.6% 31.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Медь, Cu 57.78 мкг 1000 мкг 5.8% 4.6% 1731 г
Молибден, Mo 5.68 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1232 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 5.44 мкг 55 мкг 9.9% 7.9% 1011 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 11% 726 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.365 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 1.826 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность лаваш с начинкой составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

лаваш с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 39,6 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен лаваш с начинкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с начинкой, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы