Рецепт свекольный салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат 1

Свекла (Варка в кожуре) 241 г
Чеснок луковица 13 г
Орех грецкий 28 г
Масло арахисовое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.3% 427 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.1% 625 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 21.659 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1847 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 5.1% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.063 мг 20 мг 5.3% 3% 1881 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.05 мг 2500 мг 13.2% 7.5% 757 г
Кальций, Ca 54.08 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1849 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 5% 1133 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 1.7% 3287 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1% 5482 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 5.9% 971 г
Хлор, Cl 46.56 мг 2300 мг 2% 1.1% 4940 г
Микроэлементы
Бор, B 274.3 мкг ~
Ванадий, V 68.58 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 5.1% 1108 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1951 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 18.6% 306 г
Марганец, Mn 0.9057 мг 2 мг 45.3% 25.8% 221 г
Медь, Cu 204.35 мкг 1000 мкг 20.4% 11.6% 489 г
Молибден, Mo 9.797 мкг 70 мкг 14% 8% 715 г
Никель, Ni 13.715 мкг ~
Рубидий, Rb 443.8 мкг ~
Селен, Se 1.308 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4205 г
Фтор, F 97.56 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4100 г
Хром, Cr 19.59 мкг 50 мкг 39.2% 22.3% 255 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.923 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 50.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 46%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.344 г min 16.8 г 25.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.629 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.808 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат 1 составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 1

свекольный салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 45,3 %, медью - 20,4 %, молибденом - 14 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен свекольный салат 1

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат 1, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты