Рецепт голубцы мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты голубцы мясные
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "голубцы мясные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16.9% | 247 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.629 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 11.4% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8019 мг | 20 мг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.6 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4195 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2442 г |
| Натрий, Na | 27.32 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4758 г |
| Сера, S | 141.57 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.9% | 706 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 3.8% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 43.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.857 мкг | 10 мкг | 58.6% | 24.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 11.714 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7% | 598 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Фтор, F | 43.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9114 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Цинк, Zn | 1.3543 мг | 12 мг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
Энергетическая ценность голубцы мясные составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 239.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 22.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ
голубцы мясные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,4 %, витамином K - 27,2 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 58,6 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 19,7 %, цинком - 11,3 %
Чем полезен голубцы мясные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тефтели
- печенка куриная
- хлеб слободской (курскхлеб)
- куриная печенка
- Креветки
- каша овсяная2
- салат с краб палочками
- кукуруза консервированная
- картофельное пюре
- картофель в мик
- Сливочный крем-суп с курицей и грибами
- рис мозаика
- Златка
- творог зерненый
- какао
- салат свекла с чесноком
- Творог МолКом
- Жареное куриное филе
- Какао-порошок
- Хек запеченый
- творожная намазка с базиликом
- Готовая овсяная каша
- хлопья фитнесс
- Пирог с клюквой
- торт творожный
- уха
- рожки по флотски
- запеканка творожная*
- каша овсяная
- Капуста по-корейски
- Филе Дворянский новый (сыровяленная свинина)
- Хлебцы ржаные Елизавета
- Пирожное Медвежонок Барни
- Сыр король Артур
- Сельдь атлантическая по царски
- сыворотка
- Голубцы
- йогурт Активия
- молоко 2,5%
- Котлеты из брокколи Равиоло
- Соус Табаско
- солнечный
- Грибной суп с овощами
- пангасиус
- казеин
- Компливит Кальций Д3
- суп куриный с домашней лапшой
- Перец фаршированный мясом
- творог обезжиренный(тульский)
- Геркулес
- суп-пюре из тыквы
- салат овощной 3
- нут в томатном соусе
- Салат свекольный
- хлеб КАЙЗЕР бездрожжевой зерновой
- чай зеленый или белый без сахара
- каша кукурузная
- Телятина в молоке
- Ленивые отбивные
- multigrain cakes
- Конфеты "Суфле"
- десерт йогуртовый
- Творожное какао-суфле (21.01.2014)
- сухие завтраки - отруби
- Суп овощной с чечевицей
- Бисквит с фруктовой пропиткой
- мука пшеничная цельнозерновая
- Салат метла
- Компливит для женщин 45 плюс
- Фаршированный перец
- Компливит кальций Д3 форте
- Пахта Рузская 0,3-0,7%
- Каша овсянная на молоке
- голубцы с мясом
- салат fit
- NO-Xplode
- хек жареный
- рыба фаршированая
- салат рубин
- кабачки гриль
- Co-Enzyme B-Complex
- Творог зерненый Кубанская буренка 5%
- Творог Валио 0,3%
- чай из цветков Алоэ
- Лаваш с тмином
- Full Spectrum Minerals
- торт
- агуша
- Витамин Е
- рулет "Пятименутка"
- котлеты мясные
- шоколад темный
- сваля с вишней
- индейка с болг перцем и шампиньонами
- Морская капуста
- сваля с абрикосом
- молоко домик 0,5%
- капуста и перец
- кефир савушкин 1,5%
- Рукола
Метки: Как приготовить голубцы мясные, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы мясные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
