Рецепт куриное филе с грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе с грибами в сливках

Шампиньоны свежие	223 г
Лук репчатый	105 г
Сливки Питьевые 10%	195 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	170 г
Масло подсолнечное	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.1 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1237 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	8.3%	884 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	12.9%	571 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.1%	6844 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.8%	4000 г
Вода	16.1 г	2273 г	0.7%	0.5%	14118 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.8 мкг	900 мкг	2.2%	1.6%	4545 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.8%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.7%	11250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.8%	9524 г
Витамин В9, фолаты	1.575 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	25397 г
Витамин C, аскорбиновая	1.75 мг	90 мг	1.9%	1.4%	5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.602 мг	15 мг	17.3%	12.7%	576 г
Витамин Н, биотин	0.158 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31646 г
Витамин РР, НЭ	3.1252 мг	20 мг	15.6%	11.5%	640 г
Ниацин	1.764 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.44 мг	2500 мг	3.2%	2.4%	3147 г
Кальций, Ca	7.69 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	13004 г
Магний, Mg	19.99 мг	400 мг	5%	3.7%	2001 г
Натрий, Na	2.91 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	44674 г
Сера, S	11.38 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	8787 г
Фосфор, P	42.7 мг	800 мг	5.3%	3.9%	1874 г
Хлор, Cl	4.38 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70 мкг	~
Бор, B	35 мкг	~
Железо, Fe	0.422 мг	18 мг	2.3%	1.7%	4265 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	3.425 мкг	10 мкг	34.3%	25.2%	292 г
Марганец, Mn	0.0459 мг	2 мг	2.3%	1.7%	4357 г
Медь, Cu	38.42 мкг	1000 мкг	3.8%	2.8%	2603 г
Молибден, Mo	3.117 мкг	70 мкг	4.5%	3.3%	2246 г
Никель, Ni	0.525 мкг	~
Рубидий, Rb	83.3 мкг	~
Фтор, F	5.42 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73801 г
Хром, Cr	7.43 мкг	50 мкг	14.9%	10.9%	673 г
Цинк, Zn	0.5171 мг	12 мг	4.3%	3.2%	2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.544 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.376 г	~
Изолейцин	0.327 г	~
Лейцин	0.57 г	~
Лизин	0.759 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.25 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.308 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.568 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.378 г	~
Аспарагиновая кислота	0.562 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.268 г	~
Глутаминовая кислота	0.84 г	~
Пролин	0.291 г	~
Серин	0.291 г	~
Тирозин	0.26 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.475 г	~
18:0 Стеариновая	0.265 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.59 г	min 16.8 г	9.5%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.547 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.551 г	от 11.2 до 20.6 г	31.7%	23.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.542 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность куриное филе с грибами в сливках составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.1 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	16.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

куриное филе с грибами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен куриное филе с грибами в сливках

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриное филе с грибами в сливках, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе с грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе