Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.1% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 18.9% 778 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 16.4% 896 г
Лютеин + Зеаксантин 0.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7% 2069 г
Витамин В4, холин 19.82 мг 500 мг 4% 5.8% 2523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.59 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 17.75 мг 90 мг 19.7% 28.8% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 3997 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.2291 мг 20 мг 6.1% 8.9% 1627 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.4 мг 2500 мг 9.5% 13.9% 1053 г
Кальций, Ca 51.2 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1953 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 7% 2105 г
Натрий, Na 344.8 мг 1300 мг 26.5% 38.7% 377 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 12% 1227 г
Хлор, Cl 38.97 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5902 г
Микроэлементы
Бор, B 78.6 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 6% 2432 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10949 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 59.9% 244 г
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1597 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 11.8% 1241 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 9.9% 1463 г
Никель, Ni 8.889 мкг ~
Рубидий, Rb 104.6 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29218 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 9.9% 1462 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 19,7 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты