Рецепт Салат из свеклы и солёных огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и солёных огурцов

Свекла отварная по 1-76 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 105 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 128 г
Лук репчатый 15 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и солёных огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.4% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 11.1% 1415 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 11.5% 1353 г
Витамин В4, холин 59.26 мг 500 мг 11.9% 18.6% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 9.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.963 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20377 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 10% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 8.1% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.791 мкг 50 мкг 9.6% 15% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8499 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2353 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.09 мг 2500 мг 9.3% 14.5% 1077 г
Кальций, Ca 41.34 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2419 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2109 г
Натрий, Na 369.59 мг 1300 мг 28.4% 44.3% 352 г
Сера, S 43.65 мг 1000 мг 4.4% 6.9% 2291 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 15% 1038 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 13.4% 1162 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 5% 3093 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 39.9% 390 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Медь, Cu 23.14 мкг 1000 мкг 2.3% 3.6% 4322 г
Молибден, Mo 1.414 мкг 70 мкг 2% 3.1% 4950 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 7.534 мкг 55 мкг 13.7% 21.4% 730 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы и солёных огурцов составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И СОЛЁНЫХ ОГУРЦОВ

Салат из свеклы и солёных огурцов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат из свеклы и солёных огурцов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и солёных огурцов, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и солёных огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты