Войти

Рецепт помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.2% 2000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 36.3% 563 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.483 мкг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 33.9% 602 г
бета Криптоксантин 13.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.6% 2368 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 11.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 22.207 мкг 400 мкг 5.6% 11.4% 1801 г
Витамин C, аскорбиновая 25.03 мг 90 мг 27.8% 56.7% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 9.6% 2122 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 6039 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 45.5% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.7713 мг 20 мг 3.9% 8% 2593 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.83 мг 2500 мг 12.3% 25.1% 815 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 9% 2284 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 10.6% 1911 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7956 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7837 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 9.2% 2204 г
Хлор, Cl 39.31 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5851 г
Микроэлементы
Бор, B 79.3 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 13.9% 1461 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Кобальт, Co 4.138 мкг 10 мкг 41.4% 84.5% 242 г
Марганец, Mn 0.2131 мг 2 мг 10.7% 21.8% 939 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 20.6% 986 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 14.1% 1450 г
Никель, Ni 8.966 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16272 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29007 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 14.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.2352 мг 12 мг 2% 4.1% 5102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
Стигмастерол 0.207 мг ~
бета Ситостерол 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность помидоры со сметаной составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 22,3 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен помидоры со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры со сметаной, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-29
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 85%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 86
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63