Рецепт Аджика Ёжик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Аджика Ёжик
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 830 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 670 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 330 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 330 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Сахар песок | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Аджика Ёжик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.2% | 1273 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.3 мкг | 900 мкг | 68% | 88% | 147 г |
| альфа Каротин | 1.508 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.685 мг | 5 мг | 73.7% | 95.3% | 136 г |
| бета Криптоксантин | 1.675 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 11.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.095 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.22 мг | 90 мг | 20.2% | 26.1% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.364 мг | 15 мг | 15.8% | 20.4% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9147 мг | 20 мг | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3497 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 6.9% | 1881 г |
| Натрий, Na | 579.15 мг | 1300 мг | 44.6% | 57.7% | 224 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 5.3% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 896.2 мг | 2300 мг | 39% | 50.5% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 7.2% | 1789 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.82 мкг | 10 мкг | 28.2% | 36.5% | 355 г |
| Литий, Li | 1.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1980 г |
| Медь, Cu | 68.25 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.8% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Никель, Ni | 6.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.824 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6675 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.1526 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика Ёжик составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АДЖИКА ЁЖИК
Аджика Ёжик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68 %, бэта-каротином - 73,7 %, витамином C - 20,2 %, витамином E - 15,8 %, хлором - 39 %, кобальтом - 28,2 %
Чем полезен Аджика Ёжик
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лобио 3.09
- котлета свинина-говядина-лук-кобачок
- Metabolic Maintenance, Фосфорилированный комплекс витамина B, 100 капсул
- баклажаны с овощами
- ризотто с белыми грибами
- Сыр топлёное молоко от Комо
- Чебурек
- Крабовое мясо Северная гавань
- Вареный рис
- Памир
- Хлебцы "Капитан Хлебцов"
- Кабачки-Репа
- Зеленый чай заваренный на водопроводной воде без сахара,
- Салат № 1 с авокадо
- Творог 0% Вкуснотеево
- бисквит Сумашедший
- Скумбрия соленая
- BioTouch батончик
- Свинина, Кабачки-Репа, Картофель
- Корзинки из фарша
- Белковый коктейль "GO" шоколад
- смартбар батончик 40 гр
- Овощной салат
- Сыр хохланд
- Сосиски Молочные Папа может
- Творожный ломтик
- Соус чили жгучий
- сухари славянские сдобные с маком
- Омега 3 + Витамин Е Доппельгерц
- горький шоколад 72
- Конфеты Toffifee
- Рагу 03.09.17
- Рис с ...
- суфле александров
- Салака с овощами
- Вепрево Колено
- Harrys с отрубями
- стручковая фасоль с яйцами
- Суфле Александров в тёмном шоколаде
- куриные голени запечёные
- Вино сухое белое
- Витамины магнезиум
- коржи жаренные из пресного теста
- крем Заварной
- Котлеты чечевичные вкусные, быстрого приготовления
- картофель пластинками запечёный
- голубцы в томатном соусе
- творог 5% Первый вкус
- Суп-пюре с брокколи
- Гнезда
- Говядина тушенная
- рулет бисквитный с вареньем
- Шоколад Lindr 85%
- торт Сумашедший
- Капуста жареная
- баклажаны тушеные
- Низкокалорийный сироп Шоколад
- Суп овощной с крыльями
- Грудка запеченная с помидорами
- Оладьи из кабачков 03.09.17
- Творожное печенье с безе
- молочный суп
- Оладьи из баклажанов
- творог varskes grudeliai classic RIMI
- урбеч льняной
- PÁRTY PÁREČKY KRÁSNO
- Низкокалорийный соус Сальца
- Салат из капусты, огурца и перца со сметаной
- сок морковный
- пропитка для торта вишнево-коньячная
- Рулетики из баклажанов
- Творог 5% Подворье
- Бульон простой
- вареники с картошкой
- Зефир Лянеж
- Шоколад Dove темный
- Сыр "Hochland" плавленный ломтевой Сендвич
- Молоко Агуша 3.2% с витаминами
- Американски суп Чаудер с морепродуктами
- Сыр "Hochland" плавленный ломтевой Сырная Классика
- глазурь Шоколадная
- Щи с кислой капустой
- глазурь Шоколадная сухая
- Борщ
- Конфеты Скромница ромашка Савинов
- Горшочки со свининой
- Борщ
- Каша пшенная
- Хлебцы тонкие хрустящие, обогащенные кальцием
- анжелкин салат
- Компливит 1 капсула
- криль
- Конфеты Снопик Акконд
- фасоль зел. с луком.морковью и яйцом
- Филе трески в муке и яйце
- Макароны Макфа
- Витамины (Doppel herz)
- пирог с кунжутом
- Батончик релакс
- Кофе Kappuccino
Метки: Как приготовить Аджика Ёжик, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика Ёжик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
