Рецепт Салат легкий с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий с колбасой

Колбаса вареная, докторская 30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Мед пчелиный 20 г
Горчица столовая 15 г
Масло оливковое 20 г
Кедровый орех 15 г
Маслины черные крупные, консервированные 20 г
Клюква Сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.3% 2000 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.9% 327 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.8% 1622 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.739 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.4% 3356 г
бета Криптоксантин 0.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 16.548 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.065 мг 15 мг 13.8% 6.3% 726 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 5.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.0695 мг 20 мг 5.3% 2.4% 1870 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.33 мг 2500 мг 6% 2.7% 1663 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3407 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1297 г
Натрий, Na 274.07 мг 1300 мг 21.1% 9.6% 474 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5959 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 4.9% 938 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 139394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 4.7% 969 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Марганец, Mn 0.6327 мг 2 мг 31.6% 14.4% 316 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 5.6% 819 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32934 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.348 мг ~
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.691 г min 16.8 г 45.8% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий с колбасой составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ С КОЛБАСОЙ

Салат легкий с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, витамином K - 11,8 %, марганцем - 31,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат легкий с колбасой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий с колбасой, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги