Рецепт суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп чечевичный

Бульон куриный 1250 г
Вода 500 г
Чечевица, зерно (Варка) 190 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Куриный окорочок (Варка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.3% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.6% 1667 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 2.9% 6457 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 14.3% 1351 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 15.1% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.719 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9737 мг 20 мг 4.9% 9.5% 2054 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.38 мг 2500 мг 5.3% 10.3% 1889 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7698 г
Кремний, Si 6.424 мг 30 мг 21.4% 41.4% 467 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3543 г
Натрий, Na 169.93 мг 1300 мг 13.1% 25.3% 765 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3458 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 10.8% 1778 г
Хлор, Cl 265.68 мг 2300 мг 11.6% 22.4% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 12.4% 1571 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16304 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 41.4% 468 г
Литий, Li 8.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 12% 1601 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 14.7% 1311 г
Молибден, Mo 8.21 мкг 70 мкг 11.7% 22.6% 853 г
Никель, Ni 13.571 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 5.6% 3418 г
Титан, Ti 24.09 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14551 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 12.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 77.613 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 76.765 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп чечевичный, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы