Войти

Рецепт салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Лук репчатый 40 г
Укроп, свежий 30 г
Масло горчичное 28 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.7% 1143 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 25.3% 619 г
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 23.6% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3103 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.6% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 12.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 19.296 мкг 400 мкг 4.8% 7.5% 2073 г
Витамин C, аскорбиновая 57.3 мг 90 мг 63.7% 99.4% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 9% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6748 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 25.9% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.6885 мг 20 мг 3.4% 5.3% 2905 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.34 мг 2500 мг 9% 14% 1109 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3067 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2192 г
Натрий, Na 266.65 мг 1300 мг 20.5% 32% 488 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9268 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.2% 2477 г
Хлор, Cl 433.94 мг 2300 мг 18.9% 29.5% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 12.81 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 8.6% 1827 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 54.6% 286 г
Литий, Li 3.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 17.3% 900 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 16.1% 971 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 8.9% 1745 г
Никель, Ni 4.933 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21569 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24495 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 14.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 29.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.713 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ, ПЕРЦА, ЗЕЛЕНИ С ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ

салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 63,7 %, витамином K - 16,6 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов, помидоров, перца, зелени с горчичным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Салат из кальмаров
Автор Лариса Лямина
73.2
8.6
2
5.1
19
3 4
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Интересные блоги
Вера М. (LCHF)
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
6 116
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
14 80
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%