Рецепт рол цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рол цезарь

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Салат 30 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рол цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.4% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 11.7% 574 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 10.4% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 0.7% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 8.5% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 21% 321 г
Витамин РР, НЭ 1.9532 мг 20 мг 9.8% 6.6% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 204.33 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1224 г
Кальций, Ca 162.73 мг 1000 мг 16.3% 11% 615 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 5.9% 1143 г
Натрий, Na 329.93 мг 1300 мг 25.4% 17.1% 394 г
Сера, S 42.27 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2366 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 10.8% 623 г
Хлор, Cl 329 мг 2300 мг 14.3% 9.6% 699 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1406 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6608 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 18.8% 357 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1429 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1694 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32600 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2203 г
Цинк, Zn 0.654 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рол цезарь составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛ ЦЕЗАРЬ

рол цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 31,2 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен рол цезарь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рол цезарь, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рол цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы