Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы

Масло подсолнечное 20 г
Вода 200 г
Отруби ржаные 20 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Мука льняная 20 г
Мука конопляная 20 г
Ячменная мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11% 691 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.4% 526 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3513 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.907 мг 15 мг 19.4% 14.8% 516 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4478 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4466 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4092 г
Магний, Mg 47.25 мг 400 мг 11.8% 9% 847 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25048 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 158730 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 7.8% 969 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Марганец, Mn 0.7891 мг 2 мг 39.5% 30% 253 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 3.9% 1947 г
Фтор, F 62.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6400 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 3% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.91 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ

Хлебцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 39,5 %

Чем полезен Хлебцы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты