Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс

Творог нежирный 0,6% 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Изюм 150 г
Сахар песок 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.7% 589 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8.1% 482 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.8% 1023 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.866 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 6.8% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 6.577 мкг 50 мкг 13.2% 5.2% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.927 мг 20 мг 14.6% 5.7% 683 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.69 мг 2500 мг 7.7% 3% 1297 г
Кальций, Ca 62.98 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1588 г
Кремний, Si 1.291 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2324 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2074 г
Натрий, Na 50.95 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2552 г
Сера, S 123.92 мг 1000 мг 12.4% 4.9% 807 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 6.6% 593 г
Хлор, Cl 70.44 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1414 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3817 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 11.3% 347 г
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 3.8% 1044 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1517 г
Молибден, Mo 7.554 мкг 70 мкг 10.8% 4.2% 927 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 17.079 мкг 55 мкг 31.1% 12.2% 322 г
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14870 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.479 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 3.315 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Творожный кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы