Рецепт овощи в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи в омлете

Кабачок (Запекание) 250 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 250 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Укроп, свежий 30 г
Сыр российский 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Моем кабачок, томат, лук репчатый,перец болгарский все в равных пропорциях (у меня 250 гр.) режем кольцами складываем в форму для запекания ,смазанную маслом подсолнечным, поочередно(кабачок, лук, томат, перец, кабачок и тд) подсолим сверху чуть чуть. Яйца 4шт +100 гр молока смешиваем, солим и заливаем овощи сверху. Посыпаем тертым сыром и зеленью. и в духовку на 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.8% 1474 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 18.4% 789 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 14.8% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.5% 2647 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 13.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.531 мкг 400 мкг 4.1% 5.9% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 24.94 мг 90 мг 27.7% 40.1% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 9.1% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2239 мг 20 мг 6.1% 8.8% 1634 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.02 мг 2500 мг 8.7% 12.6% 1147 г
Кальций, Ca 98.13 мг 1000 мг 9.8% 14.2% 1019 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 5.8% 2477 г
Натрий, Na 325.7 мг 1300 мг 25.1% 36.3% 399 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 6.5% 2237 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 13.5% 1078 г
Хлор, Cl 428.99 мг 2300 мг 18.7% 27.1% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2123 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5535 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 53.4% 271 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 12.4% 1167 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 11.9% 1223 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 4.9% 2914 г
Никель, Ni 3.521 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 204.8 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22247 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 8.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.747 мг 12 мг 6.2% 9% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.451 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~

Энергетическая ценность овощи в омлете составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ОМЛЕТЕ

овощи в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 27,7 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен овощи в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи в омлете, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги