Рецепт тесто на манты\вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на манты\вареники

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 450 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 11 г
Кефир 1% 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на манты\вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.2% 1041 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 8.9% 605 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.6% 9129 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.661 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4340 г
Витамин РР, НЭ 1.9417 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.47 мг 2500 мг 3% 1.6% 3313 г
Кальций, Ca 59.84 мг 1000 мг 6% 3.2% 1671 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2% 2714 г
Натрий, Na 1148.88 мг 1300 мг 88.4% 47.8% 113 г
Сера, S 55.12 мг 1000 мг 5.5% 3% 1814 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Хлор, Cl 1200.9 мг 2300 мг 52.2% 28.2% 192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.86 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 8.7% 625 г
Марганец, Mn 0.3371 мг 2 мг 16.9% 9.1% 593 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1499 г
Молибден, Mo 11.268 мкг 70 мкг 16.1% 8.7% 621 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 4.241 мкг 55 мкг 7.7% 4.2% 1297 г
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19522 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тесто на манты\вареники составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА МАНТЫ\ВАРЕНИКИ

тесто на манты\вареники богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 52,2 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен тесто на манты\вареники

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на манты\вареники, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на манты\вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги