Рецепт Капустный салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат с авокадо

Авокадо 50 г
Капуста белокочанная 120 г
Морковь, сырая 100 г
Морковь, сырая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.8% 3269 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 28.8% 645 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.6 мкг 900 мкг 46.6% 86.5% 214 г
альфа Каротин 1738.5 мкг ~
бета Каротин 4.173 мг 5 мг 83.5% 154.9% 120 г
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.6% 2466 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 12.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 29.176 мкг 400 мкг 7.3% 13.5% 1371 г
Витамин C, аскорбиновая 25.6 мг 90 мг 28.4% 52.7% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 4.5% 4110 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 56.4% 329 г
Витамин РР, НЭ 1.0647 мг 20 мг 5.3% 9.8% 1878 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.21 мг 2500 мг 13.5% 25% 741 г
Кальций, Ca 35.21 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2840 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 7.4% 2514 г
Натрий, Na 40.12 мг 1300 мг 3.1% 5.8% 3240 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7657 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 8.3% 2216 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4.6% 4063 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 19.7% 944 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 14.1% 1312 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 14.7% 1271 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 9.3% 1984 г
Никель, Ni 5.294 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 5.6% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капустный салат с авокадо составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

Капустный салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,6 %, бэта-каротином - 83,5 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 30,4 %, калием - 13,5 %

Чем полезен Капустный салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат с авокадо, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты