Рецепт Малиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Сахар-песок	320 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Ванилин	5 г
Малина красная, замороженная, подслащенная	300 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	132 г
Крахмал картофельный	60 г
Сметана 15,0% жирности	200 г
Творог нежирный 0,6%	125 г

Способ приготовления

В миске соединить творог, сахар(полстакана), соль, разрыхлитель, молоко, ванилин, растопленное масло. Добавить муку и замесить мягкое, нелипкое тесто. Тесто выложить в форму, смазанную маслом, вылепить бортики. Для начинки смешать яйца с сахаром (еще полстакана), немного взбить вилочкой, добавить сметану, крахмал, осторожно добавить малину. Вылить на подготовленное тесто Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. пирог должен зарумяниться. Все :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231.8 ккал	1684 ккал	13.8%	6%	726 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	2.7%	1617 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	4.7%	918 г
Углеводы	39.6 г	219 г	18.1%	7.8%	553 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	0.9%	4735 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.5 мкг	900 мкг	5.5%	2.4%	1818 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2.5%	1714 г
Витамин В4, холин	58.2 мг	500 мг	11.6%	5%	859 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	2.5%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.4%	3030 г
Витамин В9, фолаты	17.464 мкг	400 мкг	4.4%	1.9%	2290 г
Витамин В12, кобаламин	0.282 мкг	3 мкг	9.4%	4.1%	1064 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	1.8%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1.1%	3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	1.3%	3304 г
Витамин Н, биотин	1.498 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3338 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.7748 мг	20 мг	3.9%	1.7%	2581 г
Макроэлементы
Калий, K	205.26 мг	2500 мг	8.2%	3.5%	1218 г
Кальций, Ca	42.83 мг	1000 мг	4.3%	1.9%	2335 г
Кремний, Si	0.295 мг	30 мг	1%	0.4%	10169 г
Магний, Mg	9.37 мг	400 мг	2.3%	1%	4269 г
Натрий, Na	113.23 мг	1300 мг	8.7%	3.8%	1148 г
Сера, S	43.3 мг	1000 мг	4.3%	1.9%	2309 г
Фосфор, P	63.9 мг	800 мг	8%	3.5%	1252 г
Хлор, Cl	157.3 мг	2300 мг	6.8%	2.9%	1462 г
Микроэлементы
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	6.64 мкг	~
Железо, Fe	0.576 мг	18 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Йод, I	1.48 мкг	150 мкг	1%	0.4%	10135 г
Кобальт, Co	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	1.8%	2439 г
Марганец, Mn	0.1922 мг	2 мг	9.6%	4.1%	1041 г
Медь, Cu	48.7 мкг	1000 мкг	4.9%	2.1%	2053 г
Молибден, Mo	2.799 мкг	70 мкг	4%	1.7%	2501 г
Селен, Se	6.387 мкг	55 мкг	11.6%	5%	861 г
Фтор, F	7.49 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53405 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Цинк, Zn	0.3091 мг	12 мг	2.6%	1.1%	3882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Малиновый пирог составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.8 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	39.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Малиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Малиновый пирог

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Малиновый пирог, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе