Рецепт Пюре из моркови и картофеля с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из моркови и картофеля с маслом

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 133 г
Масло сливочное lactolus 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из моркови и картофеля с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.4% 1302 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1054.2 мкг 900 мкг 117.1% 143.3% 85 г
бета Каротин 6.326 мг 5 мг 126.5% 154.8% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 12.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.321 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 10.5% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13369 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.209 мг 20 мг 6% 7.3% 1654 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.86 мг 2500 мг 11.2% 13.7% 893 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5910 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 7.8% 1574 г
Натрий, Na 9.12 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14254 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7502 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7.3% 1677 г
Хлор, Cl 24.17 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.3 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 62.08 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2932 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7212 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 25.5% 480 г
Литий, Li 35.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 7.1% 1714 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 5.9% 2100 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Рубидий, Rb 208.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30556 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32000 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 10.2% 1199 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пюре из моркови и картофеля с маслом составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ И КАРТОФЕЛЯ С МАСЛОМ

Пюре из моркови и картофеля с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,1 %, бэта-каротином - 126,5 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Пюре из моркови и картофеля с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из моркови и картофеля с маслом, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из моркови и картофеля с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы