Рецепт Салат Нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нисуаз

листья салата 75 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 104 г
Tonijn in olijfolie 104 г
Sperziebonen gekookt 221 г
Помидоры (томаты), парниковые 105 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Перец сладкий 88 г
Чеснок, сырой 9 г
Филе анчоуса (Filetti di acciughe) 22 г
olijfolie eerste persing BERTOLLI 15 г
Azijn Bianko 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.3% 848 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 2.4% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 10.4% 915 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 7% 1374 г
Лютеин + Зеаксантин 0.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В4, холин 39.41 мг 500 мг 7.9% 7.6% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.833 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8276 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 31.59 мг 90 мг 35.1% 33.6% 285 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 3.271 мкг 50 мкг 6.5% 6.2% 1529 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 6.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7934 мг 20 мг 4% 3.8% 2521 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.65 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1566 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2739 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5831 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5474 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3397 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 6.2% 1530 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2228 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4518 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 26.1% 366 г
Марганец, Mn 7.7513 мг 2 мг 387.6% 371.3% 26 г
Медь, Cu 37.15 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2692 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2462 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 5.053 мкг 55 мкг 9.2% 8.8% 1088 г
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35242 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3247 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат Нисуаз составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ

Салат Нисуаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 387,6 %

Чем полезен Салат Нисуаз

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нисуаз, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нисуаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты