Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей

филе курицы 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый 160 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.2% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.1% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 2% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 12.6% 674 г
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 13.6% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 2.1% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.941 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.806 мг 15 мг 12% 10.2% 831 г
Витамин Н, биотин 1.893 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2641 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8216 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2434 г
Макроэлементы
Калий, K 81.66 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7440 г
Кремний, Si 184.113 мг 30 мг 613.7% 521.9% 16 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1835 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19490 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5731 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 6.3% 1361 г
Хлор, Cl 27.91 мг 2300 мг 1.2% 1% 8241 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 66.74 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 15.1% 566 г
Марганец, Mn 0.5859 мг 2 мг 29.3% 24.9% 341 г
Медь, Cu 100.24 мкг 1000 мкг 10% 8.5% 998 г
Молибден, Mo 5.449 мкг 70 мкг 7.8% 6.6% 1285 г
Селен, Se 2.979 мкг 55 мкг 5.4% 4.6% 1846 г
Фтор, F 56.79 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7043 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3008 г

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином E - 12 %, кремнием - 613,7 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 29,3 %

Чем полезен плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицей, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги