Рецепт Лаваш с тунцом, рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом, рисом и яйцом

Лук зеленый, только зелень 100 г
Лаваш Армянский Традиционный 200 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Рис отварной 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 188 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом, рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.5% 4217 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.8% 1329 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1484 г
бета Криптоксантин 2.618 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 211.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Витамин В4, холин 82.11 мг 500 мг 16.4% 10.5% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.338 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.2% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин D3, холекальциферол 0.576 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 6.9% 927 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8897 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 11.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 2.2538 мг 20 мг 11.3% 7.2% 887 г
Ниацин 1.52 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.38 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2225 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3545 г
Кремний, Si 58.064 мг 30 мг 193.5% 124% 52 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2815 г
Натрий, Na 283.91 мг 1300 мг 21.8% 14% 458 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2884 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 7.8% 818 г
Хлор, Cl 149.7 мг 2300 мг 6.5% 4.2% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2590 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2786 г
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Медь, Cu 34.65 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2886 г
Молибден, Mo 1.514 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4624 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Селен, Se 9.071 мкг 55 мкг 16.5% 10.6% 606 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27379 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 2% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.064 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.998 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом, рисом и яйцом составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ, РИСОМ И ЯЙЦОМ

Лаваш с тунцом, рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином K - 18,2 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 193,5 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Лаваш с тунцом, рисом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом, рисом и яйцом, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом, рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги