Рецепт Курица по-французски в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по-французски в мультиварке

Сметана 15,0% жирности 64 г
Лук репчатый (Припускание) 43 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 436 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Сыр российский 76 г
Масло подсолнечное 15 г
Чеснок, сырой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-французски в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.7% 398 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 8.2% 714 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 0.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.805 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6891 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 5.5% 1073 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17986 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 9.2567 мг 20 мг 46.3% 27.2% 216 г
Ниацин 5.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.01 мг 2500 мг 11.4% 6.7% 880 г
Кальций, Ca 141.63 мг 1000 мг 14.2% 8.3% 706 г
Магний, Mg 67.8 мг 400 мг 17% 10% 590 г
Натрий, Na 136.14 мг 1300 мг 10.5% 6.2% 955 г
Сера, S 40.86 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2447 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 15% 392 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1532 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 8.314 мкг 10 мкг 83.1% 48.8% 120 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Медь, Cu 100.24 мкг 1000 мкг 10% 5.9% 998 г
Молибден, Mo 9.642 мкг 70 мкг 13.8% 8.1% 726 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14905 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 20.15 мкг 50 мкг 40.3% 23.7% 248 г
Цинк, Zn 1.5847 мг 12 мг 13.2% 7.7% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аргинин* 1.516 г ~
Валин 1.232 г ~
Гистидин* 1.215 г ~
Изолейцин 1.006 г ~
Лейцин 1.788 г ~
Лизин 2.241 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.769 г ~
Треонин 0.983 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 0.985 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.856 г ~
Заменимые аминокислоты 2.09 г ~
Аланин 1.086 г ~
Аспарагиновая кислота 1.704 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.765 г ~
Глутаминовая кислота 2.902 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица по-французски в мультиварке составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица по-французски в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином PP - 46,3 %, калием - 11,4 %, кальцием - 14,2 %, магнием - 17 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 83,1 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 40,3 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Курица по-французски в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по-французски в мультиварке, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-французски в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы