Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое 700 г
Кабачок 400 г
Лук репчатый 200 г
Сок томатный 150 г
Перец красный сладкий 150 г
Сыр чеддер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.1% 792 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 7.8% 1533 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.6% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 13.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 14.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 11.029 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 27.71 мг 90 мг 30.8% 37% 325 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1453 мг 20 мг 15.7% 18.9% 636 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.44 мг 2500 мг 8.5% 10.2% 1177 г
Кальций, Ca 71.03 мг 1000 мг 7.1% 8.5% 1408 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2317 г
Натрий, Na 90.5 мг 1300 мг 7% 8.4% 1436 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4474 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 17.9% 671 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2179 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 10.2% 1172 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 3% 4049 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1730 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 5.585 мкг 55 мкг 10.2% 12.3% 985 г
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Цинк, Zn 1.0829 мг 12 мг 9% 10.8% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 30,8 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 14,9 %

Чем полезен Фаршированные кабачки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы