Рецепт суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 1600 г
Бульон мясной прозрачный 1000 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 14 г
Масло горчичное 30 г
сыр плавленный дружба 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.7% 875 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 278.8 г 2273 г 12.3% 11.6% 815 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 20.1% 469 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 15% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.8% 1078 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 0.9% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.2 мкг 400 мкг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 7.1% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6821 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8973 мг 20 мг 14.5% 13.7% 690 г
Ниацин 1.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.98 мг 2500 мг 13.2% 12.4% 760 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2% 4748 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 4% 2331 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7374 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7435 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.6% 1229 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 6.6% 1427 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8021 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2141 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 10.8 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9259 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9550 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96852 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Цинк, Zn 0.1817 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.304 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из кабачков составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 278.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

суп пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 13,2 %

Чем полезен суп пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре из кабачков, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты