Рецепт суп Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп Солянка мясная

Свинина мясная (Варка без слива) 250 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 250 г
Вода 1500 г
Огурец маринованный 200 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Кости свинокопченостей (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8% 1583 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.7% 933 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 5% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 12.3% 1044 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 13.2% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 5.2% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.862 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10357 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 17.9% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 7.8% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6775 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2172 мг 20 мг 11.1% 14.2% 902 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.26 мг 2500 мг 3.6% 4.6% 2770 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8913 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4283 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11102 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2070 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 7.5% 1709 г
Хлор, Cl 18.16 мг 2300 мг 0.8% 1% 12665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7772 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 27.5% 466 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2044 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2603 г
Никель, Ni 2.949 мкг ~
Олово, Sn 21.14 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 75.66 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5287 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 6.9% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп Солянка мясная составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СОЛЯНКА МЯСНАЯ

суп Солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен суп Солянка мясная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп Солянка мясная, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты