Рецепт Запеченый кабачок с морковью и пряностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченый кабачок с морковью и пряностями

Кабачок 437 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченый кабачок с морковью и пряностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 207.5 г 2273 г 9.1% 14.3% 1095 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.5 мкг 900 мкг 48.8% 76.7% 205 г
бета Каротин 2.637 мг 5 мг 52.7% 82.9% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.257 мкг 400 мкг 3.8% 6% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 26.7% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 19% 830 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9804 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9041 мг 20 мг 4.5% 7.1% 2212 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.68 мг 2500 мг 10.8% 17% 927 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4146 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2346 г
Натрий, Na 427.23 мг 1300 мг 32.9% 51.7% 304 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 51020 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4.7% 3306 г
Хлор, Cl 648.8 мг 2300 мг 28.2% 44.3% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2.5% 6135 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Медь, Cu 2.95 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 33898 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5853 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 0.2% 184615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 31%
18:2 Линолевая (ud) 2.21 г ~

Энергетическая ценность Запеченый кабачок с морковью и пряностями составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 207.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЙ КАБАЧОК С МОРКОВЬЮ И ПРЯНОСТЯМИ

Запеченый кабачок с морковью и пряностями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином C - 17 %, витамином E - 12,1 %, хлором - 28,2 %

Чем полезен Запеченый кабачок с морковью и пряностями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченый кабачок с морковью и пряностями, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченый кабачок с морковью и пряностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы