Рецепт салат с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с ветчиной

Картофель отварной по 1-206 278 г
ветчина из индейки *империя вкуса * 187 г
Шампиньоны резаные 200 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.6% 757 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 1.2% 7059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 5.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.895 мг 15 мг 19.3% 17% 518 г
Витамин РР, НЭ 0.615 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3252 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.36 мг 2500 мг 7.7% 6.8% 1300 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13021 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4184 г
Натрий, Na 84.31 мг 1300 мг 6.5% 5.7% 1542 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с ветчиной составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ

салат с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %

Чем полезен салат с ветчиной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с ветчиной, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты