Рецепт нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой

нутовая мука 70 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
кэроб 20 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 350 г
Вишня 150 г
Агар пищевой 3 г
Вино, столовое, красное, Барбера (Barbera) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.9% 950 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.9% 1184 г
Витамин В4, холин 39.55 мг 500 мг 7.9% 7.4% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.079 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 15.6% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1183 г
Витамин РР, НЭ 1.5227 мг 20 мг 7.6% 7.1% 1313 г
Макроэлементы
Калий, K 125.38 мг 2500 мг 5% 4.7% 1994 г
Кальций, Ca 91.95 мг 1000 мг 9.2% 8.6% 1088 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2621 г
Натрий, Na 37.71 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3447 г
Сера, S 72.86 мг 1000 мг 7.3% 6.9% 1372 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 11.9% 790 г
Хлор, Cl 76.79 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 2995 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5341 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3348 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 14.2% 662 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11299 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2637 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 7.4% 1269 г
Селен, Se 9.854 мкг 55 мкг 17.9% 16.8% 558 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВОЙ ЗАЛИВКОЙ

нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нутовый пирог с творожно-йогуртовой заливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы