Войти

Рецепт Лаханоризо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаханоризо

Капуста белокочанная (Жарка) 395 г
Лук репчатый (Пассерование) 104 г
Морковь, красная (Жарка) 140 г
Сок томатный 150 г
Рис Мистраль пропаренный 250 г
Масло подсолнечное 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Хмели-сунели 2 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 325 г
Вода, водопроводная, улучшенная 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаханоризо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.5% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.9% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 14% 526 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 14.1% 524 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.129 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5611 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 12.8% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.499 мг 15 мг 16.7% 12.3% 600 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 11.9% 619 г
Витамин РР, НЭ 2.4601 мг 20 мг 12.3% 9.1% 813 г
Ниацин 1.636 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.91 мг 2500 мг 6.8% 5% 1471 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Натрий, Na 246.97 мг 1300 мг 19% 14% 526 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 4.6% 1610 г
Хлор, Cl 370.84 мг 2300 мг 16.1% 11.9% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3186 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 21.3% 347 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Медь, Cu 59.25 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1688 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 5.5% 1344 г
Никель, Ni 3.766 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 9.1% 804 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 11.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.295 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лаханоризо составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАХАНОРИЗО

Лаханоризо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 12,3 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 28,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Лаханоризо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаханоризо, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаханоризо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 77
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Ирина
24-11-2024
Процесс идёт!
Вот уже скоро будет год, как я в одном комфортном ...
13 50
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Тыквенный кекс Магкейк
Автор Море Перемен
220.1
10.4
3.4
35.4
4
3 6
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
4 0