Рецепт Свекла с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и сметаной

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Орех грецкий 5 г
Сметана 15,0% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.6% 1474 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.4% 3221 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.3% 667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12162 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.936 мкг 400 мкг 4.2% 6% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.5% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6569 мг 20 мг 3.3% 4.7% 3045 г
Макроэлементы
Калий, K 254.8 мг 2500 мг 10.2% 14.5% 981 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2420 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 9.1% 1554 г
Натрий, Na 36.13 мг 1300 мг 2.8% 4% 3598 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7669 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 10.2% 1399 г
Хлор, Cl 46.37 мг 2300 мг 2% 2.8% 4960 г
Микроэлементы
Бор, B 274.5 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 10.6% 1340 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 7% 2038 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 33% 429 г
Марганец, Mn 0.7403 мг 2 мг 37% 52.5% 270 г
Медь, Cu 164.07 мкг 1000 мкг 16.4% 23.3% 609 г
Молибден, Mo 10.049 мкг 70 мкг 14.4% 20.4% 697 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21569 г
Фтор, F 53.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7425 г
Хром, Cr 19.61 мкг 50 мкг 39.2% 55.6% 255 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 6.5% 2165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и сметаной составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ

Свекла с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,3 %, марганцем - 37 %, медью - 16,4 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен Свекла с чесноком и сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и сметаной, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы