Рецепт маковый торт без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маковый торт без муки

Мак-семя 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 200 г
Орех грецкий 50 г
Изюм 50 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маковый торт без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.2 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3% 884 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 13% 204 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.5% 1063 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 4.2% 638 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.1% 1241 г
Витамин В4, холин 61.84 мг 500 мг 12.4% 3.3% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.1% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.765 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5913 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 1.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 1.9% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 1.6% 1656 г
Витамин Н, биотин 5.129 мкг 50 мкг 10.3% 2.7% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9883 мг 20 мг 9.9% 2.6% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 268.88 мг 2500 мг 10.8% 2.9% 930 г
Кальций, Ca 431.06 мг 1000 мг 43.1% 11.4% 232 г
Магний, Mg 118 мг 400 мг 29.5% 7.8% 339 г
Натрий, Na 50.71 мг 1300 мг 3.9% 1% 2564 г
Сера, S 201.88 мг 1000 мг 20.2% 5.4% 495 г
Фосфор, P 297.6 мг 800 мг 37.2% 9.9% 269 г
Хлор, Cl 51.12 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.306 мг 18 мг 18.4% 4.9% 544 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2521 г
Кобальт, Co 7.112 мкг 10 мкг 71.1% 18.8% 141 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 1.6% 1674 г
Медь, Cu 468.71 мкг 1000 мкг 46.9% 12.4% 213 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3500 г
Селен, Se 7.982 мкг 55 мкг 14.5% 3.8% 689 г
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7196 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 1% 2538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маковый торт без муки составляет 377,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ

маковый торт без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 12,4 %, кальцием - 43,1 %, магнием - 29,5 %, фосфором - 37,2 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 71,1 %, медью - 46,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен маковый торт без муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маковый торт без муки, калорийность 377,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маковый торт без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы