Рецепт Тарт вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт вишневый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Сметана 20,0% жирности 67 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 140 г
Крахмал картофельный 25 г
Вишня (Припускание) 640 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, в пластиковой коробке/ в бутылке 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.2% 619 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5.2% 860 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 34.66 мг 500 мг 6.9% 3.1% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 9% 495 г
Витамин В9, фолаты 10.665 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3751 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 14.6% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 7.1% 625 г
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2421 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1774 мг 20 мг 5.9% 2.6% 1699 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.22 мг 2500 мг 7.6% 3.4% 1321 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2730 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 1.3% 3297 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Натрий, Na 146.33 мг 1300 мг 11.3% 5% 888 г
Сера, S 31.03 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3223 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 3% 1484 г
Хлор, Cl 18.15 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.9 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 35.03 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 6.8% 658 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 4% 1124 г
Медь, Cu 85.74 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1166 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1419 г
Никель, Ni 9.236 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 3.183 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1728 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25429 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 4.3% 1040 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.361 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тарт вишневый составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ ВИШНЕВЫЙ

Тарт вишневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином E - 16 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Тарт вишневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт вишневый, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт вишневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги