Рецепт Суп фасолевый без зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый без зажарки

Вода 2757 г
Фасоль, зерно (Варка) 214 г
Картофель (Варка без слива) 152 г
Лук репчатый (Варка без слива) 216 г
Морковь, красная (Варка без слива) 118 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Чеснок перо (Варка без слива) 25 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 490 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп (Варка без слива) 38 г
Способ приготовления

Фасоль перебрать, промыть в проточной воде, положить в кастрюлю, довести до кипения, варить под крышкой примерно один час. Все овощи, вымыть, почистить, порезать как кому нравится, закладывать в кипящую воду по очереди, давая закипеть бульону после каждой закладки. Положить мясо, дать закипеть, огонь немного убавить, чтобы не выплёскивалось из кастрюли, варить на медленном или среднем огне 20 минут. Посолить по вкусу. После окончания варки, готовому супу дать постоять 10 минут. Посыпать немного черным молотым перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый без зажарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.3% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.7% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 17.8% 1023 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 16.3% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 12.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.663 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2055 мг 20 мг 6% 10.9% 1659 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.59 мг 2500 мг 5.5% 10% 1830 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 4% 4458 г
Кремний, Si 5.677 мг 30 мг 18.9% 34.2% 528 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2935 г
Натрий, Na 231.78 мг 1300 мг 17.8% 32.2% 561 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 8.7% 2076 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 12.7% 1429 г
Хлор, Cl 360.06 мг 2300 мг 15.7% 28.4% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 18.25 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2835 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7009 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 53.4% 339 г
Литий, Li 3.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 11.8% 1542 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 11.8% 1527 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 13.6% 1333 г
Никель, Ni 12.832 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 1.635 мкг 55 мкг 3% 5.4% 3364 г
Титан, Ti 9.26 мкг ~
Фтор, F 95.25 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4199 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 11.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.5786 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый без зажарки составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ БЕЗ ЗАЖАРКИ

Суп фасолевый без зажарки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Суп фасолевый без зажарки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый без зажарки, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый без зажарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги