Рецепт Суп из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из фасоли

Вода 3000 г
Фасоль, зерно (Варка) 220 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.2% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.5% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 25.3% 859 г
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 27.5% 795 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 15% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 24.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9615 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6305 мг 20 мг 8.2% 17.9% 1227 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.26 мг 2500 мг 5.9% 12.9% 1698 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 4.4% 5105 г
Кремний, Si 4.931 мг 30 мг 16.4% 35.7% 608 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2924 г
Натрий, Na 150.36 мг 1300 мг 11.6% 25.3% 865 г
Сера, S 43.26 мг 1000 мг 4.3% 9.4% 2312 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.4% 1507 г
Хлор, Cl 237.41 мг 2300 мг 10.3% 22.4% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 9.4% 2329 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7109 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 60.1% 362 г
Литий, Li 5.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1704 г
Медь, Cu 75.34 мкг 1000 мкг 7.5% 16.3% 1327 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 15.3% 1436 г
Никель, Ni 10.805 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.361 мкг 55 мкг 2.5% 5.4% 4041 г
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 86.44 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4627 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 10.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.6507 мг 12 мг 5.4% 11.8% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФАСОЛИ

Суп из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Суп из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из фасоли, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты