Рецепт Erikas siers. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Erikas siers

Сметана 25,0% жирности 498 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Сахар песок 130 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Erikas siers".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5% 800 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 12.8% 311 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.2% 1856 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1% 3840 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 6.8% 586 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.369 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 6.4% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1% 3836 г
Витамин Н, биотин 4.503 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1110 г
Витамин РР, НЭ 2.0565 мг 20 мг 10.3% 4.1% 973 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.3 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2651 г
Кальций, Ca 89.02 мг 1000 мг 8.9% 3.6% 1123 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Натрий, Na 43.26 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3005 г
Сера, S 100.76 мг 1000 мг 10.1% 4% 992 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 5.9% 677 г
Хлор, Cl 65.42 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6881 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 6.5% 612 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 33.35 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 2999 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2031 г
Селен, Se 14.336 мкг 55 мкг 26.1% 10.4% 384 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.393 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 1.863 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Erikas siers составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ERIKAS SIERS

Erikas siers богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B12 - 15,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Erikas siers

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Erikas siers, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Erikas siers, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты