Рецепт Молочный коктейль (протеиновый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль (протеиновый)

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 90 г
Банан 100 г
Мороженое, пломбир 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль (протеиновый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.2% 1357 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.2% 1991 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2128 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 3.3% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.51 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 9.7% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.5% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.243 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2229 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3694 мг 20 мг 6.8% 5.7% 1460 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.24 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1357 г
Кальций, Ca 113.18 мг 1000 мг 11.3% 9.4% 884 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Натрий, Na 44.47 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2923 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2227 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 11.1% 754 г
Хлор, Cl 72.82 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6475 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4087 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 4.3% 1961 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Медь, Cu 18.49 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5408 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 4.1% 2026 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 6.531 мкг 55 мкг 11.9% 9.9% 842 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27605 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.2662 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочный коктейль (протеиновый) составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ (ПРОТЕИНОВЫЙ)

Молочный коктейль (протеиновый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Молочный коктейль (протеиновый)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль (протеиновый), калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль (протеиновый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги