Рецепт Пирог с покрытием. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с покрытием

Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Сахар песок 214 г
Маргарин сливочный 122 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 394 г
Сметана 15,0% жирности 136 г
Яичный белок куриный (Запекание) 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Малина (Жарка) 500 г
Слива (садовая) (Жарка) 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с покрытием".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.9% 560 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.6% 587 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1789 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 3% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.626 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.537 мг 15 мг 16.9% 6.5% 591 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1354 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.54 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1567 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2545 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2952 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 1% 3747 г
Сера, S 43.44 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2302 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 3.4% 1153 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1804 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 7.8% 499 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 4.9% 792 г
Медь, Cu 107.8 мкг 1000 мкг 10.8% 4.2% 928 г
Молибден, Mo 10.505 мкг 70 мкг 15% 5.8% 666 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 1.68 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3274 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 1.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.98 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.98 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~

Энергетическая ценность Пирог с покрытием составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПОКРЫТИЕМ

Пирог с покрытием богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Пирог с покрытием

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с покрытием, калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с покрытием, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги