Рецепт Легкий чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий чизкейк

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 580 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Масло подсолнечное 14 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Все смешать, смазать маслом, в духовку на 40 мин. При 200 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.3% 472 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.1% 479 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.8% 1564 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 5% 874 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.4% 519 г
Витамин В4, холин 91.7 мг 500 мг 18.3% 8% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.6% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 25.756 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 13.3% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 3.1% 1435 г
Витамин Н, биотин 8.48 мкг 50 мкг 17% 7.4% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8512 мг 20 мг 19.3% 8.4% 519 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.64 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1369 г
Кальций, Ca 182.37 мг 1000 мг 18.2% 8% 548 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.6% 1663 г
Натрий, Na 83.79 мг 1300 мг 6.4% 2.8% 1551 г
Сера, S 177 мг 1000 мг 17.7% 7.7% 565 г
Фосфор, P 231.1 мг 800 мг 28.9% 12.6% 346 г
Хлор, Cl 189.54 мг 2300 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2622 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 14.1% 310 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1329 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 4.1% 1060 г
Селен, Se 28.133 мкг 55 мкг 51.2% 22.4% 195 г
Фтор, F 41.32 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9681 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 2.6% 1661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Легкий чизкейк составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ ЧИЗКЕЙК

Легкий чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 51,2 %

Чем полезен Легкий чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий чизкейк, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты