Рецепт Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша

Лаваш лаваш мой 158 г
Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Молоко коровье сырое 300 г
Сахар песок 40 г
изюм 35 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.3% 559 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.5% 1273 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4233 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1175 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 6.8% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.993 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13365 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 5.9% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7336 мг 20 мг 13.7% 7.9% 732 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.45 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2076 г
Кальций, Ca 116.33 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 860 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Натрий, Na 60.1 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 11.4% 505 г
Хлор, Cl 66.25 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.3% 2521 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2171 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 13.3% 433 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4796 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2513 г
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 7.162 мкг 55 мкг 13% 7.5% 768 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22805 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА №2(400 ГР)И ЛАВАША

Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 11,8 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога №2(400 гр)и лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты