Рецепт картофель обжаренный в кожуре с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель обжаренный в кожуре с луком

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель обжаренный в кожуре с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.4% 1973 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.3% 1111 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.3% 2960 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.531 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26127 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 5% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 10.7% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин РР, НЭ 1.4594 мг 20 мг 7.3% 9.2% 1370 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.58 мг 2500 мг 15.6% 19.6% 642 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7082 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 6.3% 1995 г
Натрий, Na 65.83 мг 1300 мг 5.1% 6.4% 1975 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9042 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 8.3% 1524 г
Хлор, Cl 4.25 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 54118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2341 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 10.7% 1175 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.5% 5115 г
Медь, Cu 15.31 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6532 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75901 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~

Энергетическая ценность картофель обжаренный в кожуре с луком составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОБЖАРЕННЫЙ В КОЖУРЕ С ЛУКОМ

картофель обжаренный в кожуре с луком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %

Чем полезен картофель обжаренный в кожуре с луком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель обжаренный в кожуре с луком, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель обжаренный в кожуре с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы