Рецепт овощной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной пирог

Тыква (Припускание) 100 г
Батат (Припускание) 100 г
Картофель (Припускание) 100 г
Сыр российский 60 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11% 602 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 16.8% 394 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.5% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.114 мкг 400 мкг 3% 2% 3302 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 5.2% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 3% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин РР, НЭ 2.3799 мг 20 мг 11.9% 7.9% 840 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.83 мг 2500 мг 15.8% 10.4% 633 г
Кальций, Ca 199.7 мг 1000 мг 20% 13.2% 501 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1412 г
Натрий, Na 165.85 мг 1300 мг 12.8% 8.5% 784 г
Сера, S 63.49 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1575 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 11.9% 557 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.6 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1871 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 13.3% 497 г
Литий, Li 25.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2837 г
Медь, Cu 117.45 мкг 1000 мкг 11.7% 7.7% 851 г
Молибден, Mo 2.685 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2607 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Рубидий, Rb 167.8 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10275 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.906 мг 12 мг 7.6% 5% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.965 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 3.258 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность овощной пирог составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ПИРОГ

овощной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 15,8 %, кальцием - 20 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 20,1 %, медью - 11,7 %

Чем полезен овощной пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной пирог, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы