Рецепт Пицца с клубникой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с клубникой и шпинатом

Тесто дрожжевое (быстрое) 320 г
Клубника, сырая 180 г
Лук репчатый 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Моцарелла 120 г
Масло оливковое 68 г
Бальзамический Уксус 16 г
Соус Табаско перечный красный 3 г
Шпинат 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с клубникой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.3% 1382 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.5% 344 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.7% 1724 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 11.3 г ~
Зола 17.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1213 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.385 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1092 г
бета Криптоксантин 2.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 11.1% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 11.3% 408 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 32.359 мкг 400 мкг 8.1% 3.7% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 9.6% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.643 мг 15 мг 24.3% 11.2% 412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3311 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 16.7% 277 г
Витамин РР, НЭ 1.1051 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1810 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.4 мг 2500 мг 6.4% 3% 1568 г
Кальций, Ca 39.69 мг 1000 мг 4% 1.9% 2520 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Натрий, Na 135.67 мг 1300 мг 10.4% 4.8% 958 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6116 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Хлор, Cl 374.87 мг 2300 мг 16.3% 7.5% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 5.6% 825 г
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 8.5% 542 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1944 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 1.134 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4850 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46030 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.364 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 7.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.877 г min 16.8 г 29% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца с клубникой и шпинатом составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КЛУБНИКОЙ И ШПИНАТОМ

Пицца с клубникой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,1 %, витамином B2 - 24,5 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 24,3 %, витамином K - 36,1 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Пицца с клубникой и шпинатом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с клубникой и шпинатом, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с клубникой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты